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Cómo limpiar superficies industriales: guía paso a paso
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¿Sabías que un entorno limpio tiene el poder de impulsar la productividad? Además, disminuyen los accidentes de trabajo. Incluso, las operaciones de limpieza pueden tener un papel fundamental en la recuperación de materiales y la gestión de residuos. Por supuesto, la clave es emplear los métodos y equipos adecuados.
En este post te ofrecemos una guía amplia de los pasos para limpiar superficies industriales. Explicamos las principales técnicas para cada superficie y describimos la maquinaria que puedes utilizar. Y, como siempre, te damos un plus con consejos profesionales en el mantenimiento y limpieza.
La limpieza industrial es el conjunto de procesos, técnicas y acciones que se enfocan en la desinfección e higienización de los entornos industriales, eliminando suciedad, residuos, contaminantes y agentes biológicos de las superficies y equipos. Puede incluir desde la eliminación del polvo, grasa y desechos hasta el uso de desincrustantes en tanques, la eliminación de manchas, la contención y eliminación de materiales peligrosos, la desinfección de patógenos, la descontaminación ante fugas, la limpieza de conductos de ventilación y sistemas de desagües pluviales, etc.
Es una limpieza que va más allá del barrido o fregado rutinario de los comercios. Implica la selección de agentes químicos o agentes de limpieza biodegradables, de equipos especializados y de las técnicas adecuadas para lograr una limpieza profunda, abordando tanto las superficie ocultas como las no ocultas, desmontando los equipos, poniendo atención a los detalles, no contaminando el área durante la limpieza y minimizando el tiempo de inactividad.
Limpiar las superficies industriales es importante porque:

La limpieza de superficies es una de las principales actividades que se llevan a cabo en la higienización y desinfección en entornos industriales. A continuación detallamos un procedimiento operativo estándar que puede adaptarse a distintas superficies, sectores y protocolos de seguridad.
Realiza una inspección visual general de las instalaciones, para determinar el estado de limpieza de cada área, detectar las zonas de riesgo e identificar los distintos tipos de superficies a limpiar.
Es recomendable que durante esta inspección realices una ficha técnica con los datos de la superficie, su antigüedad, su reparación y la clasificación de riesgo.
La selección adecuada de la maquinaria para limpiar superficies industriales es fundamental para efectuar las tareas con rapidez y con el mínimo consumo de agua o productos de limpieza.
| Selecciona los equipos de protección individual EPIs adecuados al entorno industrial y el riesgo que represente la limpieza industrial a realizar. Por ejemplo, ¿el trabajador se expondrá a sustancias químicas? ¿Las superficies a limpiar presentan bordes afilados? ¿Las superficies se mantienen a altas temperaturas? |
Todas las actividades destinadas a limpiar las superficies industriales deben coordinarse con los jefes o supervisores de turno. Además, antes de limpiar la superficie industrial es obligatorio delimitar el área de actuación, señalizarla y ejecutar las medidas de seguridad pertinentes, como:
La ejecución de la limpieza de superficies industriales debe combinar técnica, control de riesgos y ergonomía. No basta con utilizar la maquinaria para limpieza industrial adecuada, también es preciso que se implementen, en orden, las técnicas que eleven la eficiencia de las operaciones de limpieza y que conserven el material de la superficie.
Por ejemplo:
| Siempre documenta el método y los parámetros aplicados (presión y temperatura del agua, dilución del químico, velocidad de la máquina, etc.), así como los sistemas de eliminación de los residuos contaminantes o peligrosos. |
Tras finalizar, apóyate en un checklist al inspeccionar exhaustivamente todas las superficies y áreas que han sido limpiadas. Asegúrate de que la maquinaria se encuentre en su lugar y se restaure la señalización. También es momento de registrar las incidencias.
Por otro lado, establece un programa de mantenimiento preventivo regular, con las tareas diarias, semanales y mensuales destinadas a limpiar las superficies industriales, los equipos y áreas. Estas responsabilidades pueden asignarse al personal interno o a un proveedor de limpieza industrial con experiencia en tu sector y que se adapte a las exigencias de tus operaciones.
Cada superficie industrial exige herramientas, técnicas y productos de limpieza específicos.
El hormigón pulido, tipo espejo, es usualmente empleado en espacios internos y externos en naves industriales, bodegas, almacenes y áreas de producción. Este tipo de suelo no retiene polvo. Se debe emplear una limpieza húmeda.
En caso de hormigón fratasado con microtextura (ligera) es recomendable combinar barrido mecánico con fregado húmedo. Si existe acumulación de grasa, aplica desengrasantes específicos.
El hormigón sin pulir, de textura rugosa, se emplea normalmente en suelos exteriores, en donde transitan vehículos.
Los suelos con recubrimiento epoxi o microcemento epoxi requieren técnicas menos agresivas, como el barrido y el fregado con soluciones de pH neutras que permiten conservar el brillo y la durabilidad de la superficie.
Las superficies metálicas presentes en la maquinaria acumulan grasa, polvo metálico y aceites lubricantes. Para esta limpieza industrial se deben usar productos que no corroan los metales ni dejen residuos peligrosos.
Existen distintos métodos de limpieza en función del tipo de equipo. Por ejemplo, en la industria alimentaria se suelen eliminar bacterias de la maquinaria mediante una limpieza con vapor seco. En caso de piezas pequeñas pueden sumergirse en soluciones limpiadoras (limpieza por inmersión).
Los patios de almacenamiento, los muelles de carga o las áreas de acceso en zonas exteriores suelen estar expuestos al polvo, barro, huellas de rodadura, partículas de neumáticos y derrames de combustible. Estas superficies requieren limpiezas periódicas con barredoras industriales autopropulsadas y/o hidrolimpiadoras de agua caliente a presión.
Cada método utilizado al limpiar superficies industriales debes aplicarlo para que facilite el coste operativo, la velocidad y el resultado.
Este método utiliza hidrolimpiadoras de alta o media presión capaces de desprender residuos incrustados, grasas y polvo acumulado en suelos y estructuras metálicas. Requiere sistemas de recogida de aguas.
En este método se emplean barredoras y fregadoras industriales para cubrir grandes superficies con rapidez, como almacenes y centros. Permite aplicar soluciones detergentes.
La limpieza en seco se realiza sin agua, empleando cepillos, aire comprimido o aspiración. Se utiliza para evitar la humedad en entornos sensibles, como el procesado de alimentos secos o el área de embalaje de equipos electrónicos.
La limpieza húmeda, en cambio, utiliza agua, detergentes y desinfectantes para eliminar suciedad, grasas, biopelículas y microorganismos, siendo esencial en industrias alimentarias y farmacéuticas. Por ejemplo, en el procesamiento de carnes.
A continuación se describe la maquinaria para limpiar superficies industriales que debe estar presente en todo plan profesional de limpieza.
Las barredoras industriales autopropulsadas son equipos motorizados y ergonómicos. Existen versiones guiadas por el operario (conductor acompañante) o con el conductor sentado (para entornos más exigentes).
También existen versiones compactas. La barredora fregadora es un equipo a batería que puede trabajar hasta 110 minutos continuos. Perfecto para limpiar superficies industriales en hoteles, talleres, centros comerciales y tiendas retail.
Constituyen la principal maquinaria para la limpieza industrial en los suelos extensos. Para elegir una fregadora considera siempre la capacidad del tanque (solución/recuperación), el tipo de cepillo y las tecnologías de ahorro de agua/químicos que te permiten elevar la sostenibilidad de la limpieza industrial.
Entre los principales versiones, puedes seleccionar:
Las hidrolimpiadoras industriales son eficaces en la eliminación de incrustaciones, aceites y residuos adheridos a la superficie. Prioriza los modelos con seguridad eléctrica y con accesorios para el control de presión y pulverización. Por ejemplo:
Las aspiradoras industriales son capaces de eliminar de forma rápida residuos densos, pesados o voluminosos en entornos productivos, desde el polvo y líquidos hasta materiales sólidos.
Esta maquinaria para limpieza industrial puede aspirar virutas metálicas y aceites, o utilizarse para limpiar desde superficies en general hasta polvo peligroso. Para aspirar polvo fino y volátil se recomienda utilizar colectores de polvo.
A continuación encontrarás recomendaciones prácticas, que todo supervisor de mantenimiento debe tener en cuenta en las operaciones de limpieza industrial:
La limpieza industrial bien planificada garantiza la seguridad del entorno y el cumplimiento normativo.
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