Maquinaria
Manutenção hoteleira: tarefas e ferramentas necessárias
Se é proprietário ou gestor de um hotel, sabe que, por detrás da qualidade e da segurança do seu alojamento está a sua equipa de manutenção. Des ...
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Se é proprietário ou gestor de um hotel, sabe que, por detrás da qualidade e da segurança do seu alojamento está a sua equipa de manutenção. Desde a ligação correta das luzes nos quartos até ao funcionamento suave e silencioso dos elevadores, tudo requer pessoal especializado na resolução e prevenção de problemas.
Neste post, damos-lhe uma visão global da manutenção hoteleira, quais são as principais tarefas, as inspeções regulamentares, as ações preventivas e as ferramentas que deve comprar ou alugar.
A manutenção hoteleira é o conjunto de operações e tarefas necessárias para garantir o bom funcionamento das instalações e serviços de um hotel. É um trabalho integral que inclui a revisão, a monitorização, o cuidado e a reparação de cada um dos elementos e sistemas que são utilizados para proporcionar segurança e conforto diariamente aos hóspedes.
A manutenção hoteleira não se centra apenas na ação reativa a quaisquer problemas que ocorram. Também abarca o planeamento e a execução de práticas preventivas que evitem ou minimizem esses inconvenientes ou falhas. Ou seja, é a manutenção corretiva e, principalmente, a manutenção preventiva.
A manutenção corretiva é executada em resposta à avaria de um equipamento, de um sistema, de uma peça de mobiliário… É uma forma de manutenção que, geralmente, acarreta maiores perdas económicas, porque implica um período de inatividade de um serviço hoteleiro e a compra de componentes ou equipamentos novos. Além disso, o cliente apercebe-se de que está a ser feita uma gestão deficiente.
Por outro lado, a manutenção preventiva é aquela que é executada de forma regular e programada, com o objetivo de prevenir falhas ou avarias nos equipamentos e evitar paragens nas atividades. Pode incluir inspeções, supervisões, ajustes, substituição de peças, limpeza de componentes, etc. Nesta forma de manutenção aproveitam-se os períodos de não utilização dos equipamentos ou das áreas do hotel para levar a cabo as tarefas.
| A manutenção hoteleira também pode ser classificada de acordo com a sua obrigatoriedade legal. A manutenção técnica obrigatória ou regulamentar, que, normalmente, deve ser efetuada e documentada por uma empresa certificada. E a manutenção voluntária, que não é exigida por lei, mas é recomendada para os hotéis e os hóspedes. |
De seguida, vamos explorar as principais tarefas que deve programar na manutenção hoteleira:
Para garantir, tanto o bom funcionamento do hotel como a segurança dos hóspedes, dos funcionários e da propriedade, são essenciais inspeções regulares das instalações elétricas e dos componentes associados.
Isto inclui: Isto inclui:
Esta manutenção hoteleira consiste na inspeção e limpeza dos sistemas de aquecimento, ventilação e unidades de ar condicionado utilizados nas diferentes áreas comuns e quartos. Trata-se de uma atividade essencial para garantir a qualidade do ar interior, evitar o aparecimento de maus odores, reduzir o consumo de energia e minimizar ou evitar o ruído dos equipamentos.
As principais tarefas são:
| Os sistemas de ar condicionado com uma potência superior a 70 kW devem ser submetidos a inspeções mensais. Os sistemas com uma potência inferior a 70 kW devem ser inspecionados, no mínimo, a cada 3 ou 4 meses. |
Imagine que, como hóspede, tem uma fuga persistente na torneira do lavatório ou quase não tem pressão de água no duche. Estes são problemas que afetam a experiência do cliente e podem levar a danos estruturais.
Portanto, as tarefas de manutenção do hotel devem incluir a inspeção regular dos sistemas e redes de água branca e de águas residuais, assim como a correção imediata de quaisquer problemas com torneiras, canos e drenos. Por exemplo:
Piscinas, ginásios, restaurantes, área de receção, parques de estacionamento, corredores, salas de conferência, escadas, elevadores e casas de banho públicas são zonas de uso comum que necessitam de manutenção constante para tanto garantir a sua atratividade com o a sua funcionalidade.
Entre as principais tarefas encontram-se:
| As tarefas de inspeção, limpeza e reparação de fachadas e janelas exteriores de hotéis implicam trabalhos em altura. Para uma segurança máxima, deve planear o aluguer e o uso de telescópicas ou de plataformas elevatórias de tesoura. |
Para minimizar os problemas associados ao uso de elevadores, como falhas no sistema elétrico e/ou mecânico que podem causar paragens, solavancos ou quedas, deve ser implementada uma série de atividades para a manutenção hoteleira, como:
A manutenção hoteleira inclui tarefas para garantir o correto funcionamento de alarmes contra incêndios, sprinklers automáticos, detetores de fumo, sistemas de iluminação externa, controlos de acesso, câmaras de vigilância, sensores de fugas de água e outros dispositivos de segurança. Por exemplo:
Em qualquer tarefa de manutenção hoteleira, deve garantir que o pessoal dispõe dos equipamentos de proteção individual (EPIs) adequados, como óculos de segurança, luvas, calçado de segurança, arnês para trabalhos em altura, etc. Além disso, deve equipá-los com as seguintes ferramentas:
Todos os departamentos de manutenção hoteleira devem ter:
São as ferramentas utilizadas nas tarefas complexas de manutenção hoteleira. Por exemplo:
Um CMMS (Computerized Maintenance Management System) é um software que permite planificar, programar, monitorizar e registar as tarefas de manutenção.
Para finalizar, eis alguns conselhos estratégicos para a manutenção hoteleira:
Invista na formação contínua do pessoal de manutenção. Desta forma, os trabalhadores estarão atualizados com as mais recentes práticas técnicas e tecnologias, para um bom funcionamento de cada serviço do hotel.
Também pode optar por contratar empresas especializadas em inspeções técnicas e na manutenção preventiva e corretiva de equipamentos. Cada área e sistema será tratado por especialistas, através de um plano programado e de acordo com as normas legais.
Isto permite-lhe criar uma estrutura para os trabalhadores seguirem, para assegurar a fluidez e o elevado padrão das operações de manutenção. Complemente este processo com uma lista de verificação diária das atividades.
A manutenção preventiva é sempre mais recomendada, porque evita avarias e reduz o risco de danos noutras áreas, equipamentos ou instalações. Além disso, reduz as perdas económicas e melhora a perceção do cliente.
Na LOXAM, ajudamo-lo a otimizar a manutenção, a reparação e a construção da sua empresa. Contacte-nos e diga-nos o que precisa de alugar. Dispomos dos equipamentos adequados para cada operação.
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